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ALLUMINIO (Al)

L'alluminio, di solito, si mangia.

L'intossicazione da alluminio, più o meno leggera, si verifica in seguito ad accumulo da ingestione. Fonti primarie di intossicazione sono le pentole (soprattutto se utilizzate per cuocere latte o pomodoro), le caffettiere che non siano di acciaio inox, le teglie in alluminio utilizzate da mense e ristoranti.

ATTENZIONE! L'alluminio è un metallo tossico e il suo accumulo nell'organismo crea molti problemi (vedi qui sotto).
Usare le pentole in alluminio per la cucina, le caffettiere in alluminio, il foglio e le vaschette di alluminio per conservare o cuocere i cibi, bere bibite gassate e birra in lattina, non controllare la presenza di alluminio nei rossetti per labbra come nel deodorante, nei sottaceti o negli alimenti in genere significa rischiare una intossicazione.


CONSIGLI:
1. fare una volta l'anno un mineralogramma (analisi del capello) per controllare il livello di Alluminio, come di altri metalli tossici, presente nei tessuti;
2. leggere molto bene le etichette di quanto si mangia o si mette sulla pelle;
3. eliminare tutte le fonti di possibile intossicazione
.

FONTI DI TOSSICITA' DA ALLUMINIO
1. pentole e contenitori in alluminio (anche pentole antiaderenti con rivestimento consumato)
2. lattine di birra
3. lattine di bibite
4. foglio di alluminio per cucina e vaschette di alluminio
5. lievito in polvere artificiale
6. la maggioranza di antitraspiranti e deodoranti
7. antiacidi
8. aspirine tamponate
9. bentonite (comunemente utilizzata come disintossicante intestinale)
10. alluminio usato come conservante in alcuni condimenti per insalata, in sottaceti, cosmetici, ecc.
11. acqua potabile?
12. formaggi conservati
13. farina raffinata.

SINTOMI SPESSO ASSOCIATI ALLA INTOSSICAZIONE DA ALLUMINIO
- osteomalacia (rammollimento e deformazione delle ossa)
- disfunzione renale
- bruciori di stomaco
- anemia
- coliche
- carie dentali
- disfunzioni del fegato
- secchezza della pelle e delle mucose
- tendenza a raffreddori
- avversione per la carne
- dispepsia (cattiva digestione)
- stitichezza
- colite, flatulenza
- mal di testa
- ipoparatiroidismo
- perdita di memoria
- confusione mentale
- morbo di Alzheimer
- morbo di Parkinson
- porfiria
- emolisi
- disturbi neuro muscolari
- dementia dialactica
- leucocitosi
- ulcera peptica.

 

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